Menu maksi hari ini oseng pare...my fave ever....menu ini menu berbahaya buat saya...hihihi...bisa nambah berporsi-porsi nasi g berasa...tiba2 piring dah licin lagi...heuheueheu...never ending story..untill magic com is empty...hehehehe....:)
Sperti biasa pk menunya ibunda terkasih..:)..:
Bahan :
Pare , cuci bersih, buang isi, iris tipis, taburi garam, remas2, biarkan dulu kira2 1 jam, cuci lg
5 bawang merah
5 bawang putih
1 cm lengkuas, 1/2 tomat
saus tiram
gula
garam
kecap manis
tempe potong2 korek api
teri
1 lbr daun bawang
cabe rawit secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan teri sampai berubah watna dan matang
2. Masukkan bumbu2 yg sudah diiris2 (bawang merah, bwang putih, lengkuas, tomat, daun bawang)
3. setelah harum , masukkan tempe, oseng2, masukkan pare, beri saus tiram, gula, garam, kecap manis.
4. koreksi rasanya.
5. sajikan..:)
kl dah makan ini....kalah deh tuh pizza, spaghetti, apalah segala macam yg orang bule2 puja2...hehehehe...:)......bisa nambah2 terus..:)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar