Menu maksi hari ini, nasi goreng ayam - jamur....
Aslinya tetep pakai bumbu ngasal...:D....tapi alhamdulillah, aslam dan ahsan suka sekali...Ahsan, si bungsi, yg biasanya g mau makan yg tidak berkuah, malah habis banyak....:)....jadi seneng...tadinya mau dibagi dua untuk maksi anak2 dan yg setengah untuk dibuat nasi bakar untuk suami tercinta....tapi ternyata langsung habis.....Alhamdulillah, meskipun pada akhirnya langsung cepet2 bikin lagi, tapi seneng karena anak2 lahap makannya....nanti tinggal dibakar di daun pisang untuk ayah...:D
Bahan :
ayam cincang / potong2
jamur champignon, belah dua
sayuran - saya pakai kacang panjang potong kecil2
bawang putih
bawang merah
serai , tumbuk
sledri, potong2
nasi
Cara membuat :
1. panaskan minyak/ margarin, tumis bawang merah , bawang putih, tmat, dan serai tumbuk hingga harum
2. masukka ayam , aduk2 hingga ayam matang
3. masukka sayuran dan jamur, aduk2
4. masukkan garam, merica, gula sedikit (karena saya tidak memakai Masako dkk, saya menambahakan gula sedikit )
5. koreksi rasanya
6.Hidangkan selagi hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar