Nastar

Alhamdulillah...bisa ikut berpartisipasi dalam event LBT kali ini....

Karena ada orderan, baru deh bikin Nastar. Awalnya sama sekali g kepikiran bikin Nastar, karena mengalami demam Nastar yg diakibatkan beberapa komen temen2 tentang bikin nastar yg ribet dan butuh waktu dan tenaga yg lebih extra dibandng kuker yg lain...diawali bikin selai nanas nya dulu yg mesti ngaduk2 nanas yg masih berair sampe jd bentuk selai....(karena ini pertama kali, jadinya kadang sampe2 mengira impossible si nanas jd selai, saking lamanya ngaduk2, tp g terlalu terliha hasilnya...:)...begitu jd Alhamdulillah, luega, trus ngerjain satu demi satu mbuletin nastar yg kl diliatin terus berasa lambaat bgt...hehehehe....soalnya bikinnya ditemeni 2 balita...:)...baru dapet 5 buletan break dulu, nerusin dah dapet 20, eh...break lg...hehehehe...trus masukin oven nunggu 30 menit, moles kuning telur satu2-sambil berdoa moga2 balitaku g rewel, kl g dikit2 break lagi...hehehehe, masukiin oven lagi bentar nunggu mateng...ohhh...perjalanan

yg panjang....tapi begitu makan....mmm....mau..mau terus...:)...makannya cuepet, bikinnya luammmaaa......karena pakai resep NCC jd lebih PD bikinnya, dan alhamdulillah PD juga menawarkan k teman2 di Bangkok sini...saya puas dengan hasilnya, enak...karena saya bukan termasuk nastar lovers, tp begitu makan ygversi NCC ini jd jama'ah baru Nastar lovers...hehehehe......dan ternyata yg order nastar semakin banyak..:)

jd sengaja milih foto nastar ini karena tantangannya yg begitu berat...:)...profitnya ditransfer untuk yg lebih membutuhkan pun gpp, karena dengan inipun saya sudah belajar banyak...:)...asli baru pertama kali bikin kuker lebaran yg beraneka ragam mulai dari kastengel, semprit, nastar, lemon corn flakes, choco lemon cornflakes, ...jadinya yg bagus2 dipilihin untuk masuk toples pembeli/peng-order,yg gosong2 masuk toples sendiri ...tapi begitu adzan magrib toples sendirinya langsung kosong lagi..:)

Terimakasih kepada semua temen2 yg membeli dan order kuker dari dapoer lebah, karena ikut menyumbang bagi teman2 kita yg lebih berhak mendapatkan

Resepnya masih pk resep anti gagal NCC...:)

Terimakasih untuk semua host dan teman2 LBT yg tetap bersemangat ya...:)

untuk yg mau ngintip resepnya silahkan klik disini.:
http://www.ncc-indonesia.com/detail.php?aid=243

saya tulis ulang resepnya sbb :

Bahan kulit:
250 gr  Margarine
250 gr  Butter
100 gr  gula halus
4 btr     kuning telur
700 gr  tepung terigu
4 sdm   susu bubuk FC

Bahan polesan:
3 btr     kuning telur
1 sdt     cookie glaze

Cara membuat:

• Aduk mentega, gula dan telur hingga rata. (mixer speed 1, asal nyampur)
• Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
• Ambil sedikit, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
• Oven dengan suhu 140’C selama lk. 30 menit, keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.
• Angkat, biarkan dingin, susun dalam toples, tutup rapat. Kirim ke matraman J

Selai Nanas

Bahan:
4 bh     nanas palembang, haluskan
200 gr  gula pasir
1 sdt     garam
1 ptng   kayu manis

Cara membuat:

• Masak nanas halus bersama airnya, garam dan kayu manis hingga kering, tuang gula pasir, masak terus dengan api kecil hingga kering dan liat. Angkat.